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신스타프리젠츠

Shin Starr presents

자동화키친을 위해 머신을 개발하고 일선 주방에 적용하여 스스로 증명하며 시스템 키친을 만들어 가고 있습니다.

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기업 소개

"한식은 손 맛이다"
손 맛이기에 한식의 주방은 자동화가 힘들었습니다.
신스타프리젠츠는 한식 주방의 자동화키친을 만들고 일관된 맛으로 한식을 전세계에 전달하기 위해 출발했습니다.
2020.08 서울 압구정에 자동화키친을 적용한 [공돌이키친]을 오픈하였고 적은 인력으로 운영가능한 모델을 시험 검증에 성공해 내고 있습니다. 이를 바탕으로 2021.04에 …
더 보기 "한식은 손 맛이다"
손 맛이기에 한식의 주방은 자동화가 힘들었습니다.
신스타프리젠츠는 한식 주방의 자동화키친을 만들고 일관된 맛으로 한식을 전세계에 전달하기 위해 출발했습니다.
2020.08 서울 압구정에 자동화키친을 적용한 [공돌이키친]을 오픈하였고 적은 인력으로 운영가능한 모델을 시험 검증에 성공해 내고 있습니다. 이를 바탕으로 2021.04에 2호점 오픈을 앞두고 있으며 21년에 싱가포르 진출을 앞두고 있습니다.
자동화키친에 적용된 [Auto Wok]의 양산을 앞두고 있으며 양산 모델을 생산하기도 전에 수 많은 프랜차이즈로부터 구매 요청을 받고 있습니다. [Auto Wok] 이후 [Auto Fryer] 등의 개발과 해당 장비를 바탕으로 한 자동무인치킨트럭 [Chick Truck]의 미국 출시 역시 2021년에 계획하고 자동화 개발에 박차를 올리고 있습니다.
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서비스 / 제품 / 공간

민트피그분식Mintpig bunsik
자동화키친 기반 분식 브랜드 with AutoWok
"음식점의 가맹점 마다 다른 맛, 민트피그분식은 동일합니다."
음식 사업 확장에서 맛집이 실패하는 이유는 한 가게로 성공한 음식브랜드가 여러 매장에서 같은 맛을 구현하지 못하는 것이 큰 이슈였습니다. 신스타프리젠츠는 SPACE+를 통해 개발/개선된 제품으로 모든 매장의 맛을 동일하게 유지할 수 있습니다.
게다가 자동화장치가 조리를 담당하고 있어 고용비용에 관해 직간접 비용 절감은 물론 매장관리의 측면에서도 쾌적한 환경을 효율적으로 관리할 수 있습니다.

민트피그분식의 브랜드는 젊은 감성을 녹여낸 캐릭터와 함께 인테리어까지 젊은 감성을 반영하였습니다. 기술은 물론 감성까지 최신 트렌드에 맞춘 민트피그분식은 분식의 새로운 방향을 제시하며 성장해 나갈 것입니다.

민트피그분식 (서울 양천구 오목로 345)
SPACE+ Technology
키친 공간에 가치를 더하는 자동화키친 장비 및 시스템 [Auto Wok, Auto Fryer 등]
"지점마다 맛이 다른 것은 쉐프의 손맛 때문?"
"막내가 3개월만에 퇴사했는데 또 채용해서 교육해야 하나요?"
"KOREA is the New Black. But how can I service Korean food?"

SPACE+로 모두 해결가능합니다.
사람이 하기 때문에 지점마다 다른 음식 맛, SPACE+와 함께라면 일관된 맛으로 고객 만족도를 유지할 수 있습니다.
인력의 채용과 교육으로 많은 에너지를 소모한다면, SPACE+가 주방의 단순 반복 업무를 대신해드리겠습니다.
한식이 글로벌 인기를 얻고 있다고 하더라도 외국인이 제대로 한식을 재현하기 어렵다면, SPACE+가 외국인도 구현 가능한 한국의 맛을 전달해 드릴 수 있습니다.
공돌이부엌
모던 한식 레스토랑 with 자동화키친 (Auto Wok)
"푸드테크의 본질은 맛입니다."
푸드테크의 본질인 맛을 놓치지 않을 수 있도록 신스타프리젠츠는 SPACE+를 통해 개발/개선된 제품을 자체 브랜드를 통해 확인하고 있습니다. 그리고 또한 현재 운영 중인 공돌이부엌 1호점의 고객 평점은 네이버 4.6 / 쿠팡이츠 4.7 / 배달의 민족 4.8 에 이를 정도로 End user의 만족도를 함께 이뤄나가고 있습니다. 푸드테크의 본질을 잊지 않고 함께 실현해 나갈 브랜드, 공돌이부엌은 2021년 확장을 앞두고 있으며 맛과 효율성에서 신스타프리젠츠의 가치를 실현해 나가고 있습니다.

(서울 강남구 선릉로157길 25, 2층)
ChickTruck
Driver 한 명으로 치킨을 주문 접수에서 조리 그리고 배달까지. 한국식 치킨으로 미국을 정복할 ChickTruck.
"음식을 가장 맛있게 먹는 방법은? 갓 조리한 음식을 먹는 것!"
우리는 갓 조리한 음식을 맛보기 위해 다양하게 시도하고 있습니다. 음식점에 가기도 하고 take-out 하기도 하고 배달을 시키기도 합니다. 하지만 take-out이나 배달은 모두 조리완료 시점에서 시식까지 20분에서 최대 1시간 이상 소요 되기도 합니다.
ChickTruck은 움직이는 키친을 구현해낼 브랜드입니다. 운전자 1명만 근무할 뿐 SPACE+를 통해 구현된 자동화키친 장비가 탑재된 모빌리티를 활용하여 음식의 주문 접수부터 조리와 포장까지 자동화 구현을 진행 중에 있습니다. 2021년 미국 시애틀 지역 런칭을 목표로 듀크대 공학박사 출신의 CTO를 중심으로 연구 개발을 진행 중에 있습니다.

구성원

+ 기업 구성원으로 등록
신기철 투자유치중
Co-founder/CEO @신스타프리젠츠
M&A, 로봇 알고리즘, 자동화 기계
신종명 투자유치중
Co-founder / CSO, COO @신스타프리젠츠
IR (투자유치), 전략 기획, 사업전략
서비스 기획, 비즈니스 매니저, 비즈니스분석
경영기획/사업기획/사업개발/제품기획/해외사업/PR @신스타프리젠츠
개발기획, 스타트업, 사업계획서
신스타프리젠츠 전, 현재 구성원

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[스타트UP스토리]신기철 신스타프리젠츠 대표 "연말 미국 샌 마티오 카운티에서 6대 시범운행""한식은 조리한 뒤 바로 먹어야 제 맛이죠. 주...
머니투데이 2021.04.0445
최근 K팝과 더불어 전 세계에서 각광받는 것이 한식, 즉 K푸드다. 우리의 대중가요, 드라마, 영화 덕에 한식을 좋아하는 사람들이 늘어난 덕분이다. 다만 K푸드에서도 ‘맥도널드’나 ‘스타벅스’처럼 세계적 상표(브랜드
한국일보 2021.03.2344
지난해 11월 설립된 푸드테크 스타트업 신스타프리젠츠(Shin Starr presents)는 주방자동화 기술이 적용된 모던 한식 레스토랑 '공돌이부엌 1호점'을 다음달 서울 압구정 로데오거리에 오픈한다고 15일 밝혔다.해당 업체는 자동볶음기, 자동튀김기, 자동재료...
내외경제TV 2020.05.1596

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제품/서비스

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투자유치

2021-07-08 · Angel
투자 금액 ₩ 4,000,000,000 40억 원 | 기업가치: 290억 원
투자 종류
투자기관 / 투자자 투자기관 / 투자자 비공개
2020-12-31 · Angel
투자 금액 ₩ 2,600,000,000 26억 원 | 기업가치: 120억 원
투자 종류 보통주
투자기관 / 투자자 투자기관 / 투자자 비공개
2020-10-31 · Angel
투자 금액 ₩ 150,000,000 1억 5,000만 원 | 기업가치: 80억 원
투자 종류 보통주
투자기관 / 투자자 투자기관 / 투자자 비공개

기업 정보

설립일
2019-11-25 / 5년차
투자유치
누적 75억 5,000만 원 이상 상세보기
이메일
로그인 후 확인 가능합니다.
병역대체
해당없음
사무실
신스타프리젠츠 서울특별시 마포구 서교동 어울마당로 94-14 1,2층
로딩중

연혁

2021-07
투자기관 비공개, 40억 원 투자유치
2020-12
투자기관 비공개, 26억 원 투자유치
2020-10
투자기관 비공개, 1억 5,000만 원 투자유치
2020-08
투자기관 비공개, 2억 원 투자유치
2019-12
투자기관 비공개, 6억 원 투자유치

마지막 정보 수정 : 2021-07-16

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