• 자체 외식 브랜드(F&B) 운영 전략 수립 및 실행 총괄 • 카페 및 레스토랑 사업의 운영 지표 관리 (매출, 손익, 고객 경험 등) • 프랜차이즈 운영 시스템 구축 및 가맹점 운영 지원 • 매장별 서비스 품질, 운영 매뉴얼, 조직 관리 체계화 • 브랜드 확장 전략 및 신규 사업 기획 참여 • 내부 운영팀 및 매장 리더 조직의 코칭, 인재 육성 • 외부 협력사, 가맹 파트너와의 원활한 커뮤니케이션 및 네트워킹

우리는 감각적이고 지속가능한 공간 경험을 만들어내며, 최근 자체 외식 브랜드와 라이프스타일 F&B 사업 영역으로 확장하고 있습니다. 브랜드 철학과 운영력을 동시에 이끌 수 있는 리더를 모십니다. 주요업무 • 자체 외식 브랜드(F&B) 운영 전략 수립 및 실행 총괄 • 카페 및 레스토랑 사업의 운영 지표 관리 (매출, 손익, 고객 경험 등) • 프랜차이즈 운영 시스템 구축 및 가맹점 운영 지원 • 매장별 서비스 품질, 운영 매뉴얼, 조직 관리 체계화 • 브랜드 확장 전략 및 신규 사업 기획 참여 • 내부 운영팀 및 매장 리더 조직의 코칭, 인재 육성 • 외부 협력사, 가맹 파트너와의 원활한 커뮤니케이션 및 네트워킹 자격요건 • 외식업 운영 경력 10년~20년 • 직영 브랜드 운영 경험 모두 보유 • 카페 & 레스토랑 운영 특성에 대한 높은 이해 • 사업계획 수립부터 매장 운영, 서비스 개선까지 End-to-End 경험 • 리더십과 팀 빌딩 역량 – 조직을 성장시키고 사람을 키우는 분 • 운영 효율화, 비용 관리, 서비스 품질 향상 등 현장 중심 운영력 우대사항 • 신규 브랜드 론칭 및 다점포 확장 경험 • F&B 트렌드와 고객 경험 디자인에 대한 관심 • 급성장 스타트업 환경에 대한 이해 • 본부 및 매장 간 커뮤니케이션 경험, 갈등 조정 역량 기타사항 • 3개월의 수습기간(계약직)을 거쳐 평가 후 정규직으로 전환될 수 있습니다. • 직위는 수습 평가를 거쳐 정규직 전환 시 확정됩니다. • 면접 일정은 서류 전형(이력서 검토)후 합격자에게 한해 개별 연락 드립니다. • 입사지원 서류에 허위사실이 발견되면, 채용 확정 이후에도 입사가 취소될 수 있습니다. • 정확한 핸드폰 번호를 기재하지 않을 시 통보 누락으로 불이익을 받을 수 있습니다. • 모든 면접은 일대일, 혹은 다대일로 진행되며 시간은 최대 1시간 가량 소요됩니다. 채용절차 • 서류전형 → 1차면접 → 인성검사 → 2차면접 → 최종합격 • 채용절차는 생략되거나 추가될 수 있습니다.