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김경태
신규사업기획에서 점포개발, 창업지원, 전략기획, 영업관리 등의 Career Path를 통해 17년 가까운 시간동안 쌓아온 Know-how와 커뮤니케이션 방식, 전략수립을 위한 거시적 관점에서의 접근방식 등을 토대로 경쟁력 있는 브랜드 가치를 영위할 수 있는, ‘Branding’ 과 ‘차별화된 Contents 및 수익원 발굴’ 을 이끌어 보고자 합니다.
경력
- 도심물류캠프(MFC) 출점전략 수립 및 실행 총괄 1) 도심물류캠프 출점전략 수립 (2022년내 30개 도심물류캠프 통한 서울전역 서비스 진행) 2) 도심물류캠프 점포개발 업무 진행 (2022년 8월 기준 30개 캠프 출점 완료) - 도심물류캠프(MFC) 운영 총괄 1) 현재 30개 캠프 기준 Supervisor 5명 / Captain 5명 / 총 110명의 Crew(크루)로 구성 2) 도심물류캠프 운영관련 커리큘럼 구축 / 운영 및 CS응대 메뉴얼 통한 Operation Excellence 구현 3) Daily Routine 및 재고관리 체계 구축 통한 캠프 운영 안정화 도모를 바탕으로 재구매율 65% 달성
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- 피자헛 가맹점 지역총괄 (2017년 서울 강남지역 30개 / 2018년 강원 및 충북, 경북지역 21개 및 직영점 7개 매장) - Brand & Local Standard / Food Safety / Business Performance (Sales Growth / Customer Satisfaction) - 2018년 YTD 기준 Sales Target 대비 105.1% 달성 - 피자헛 직영/가맹 운영지원 1) 고객만족도 조사 프로그램(Guest Experience Survey) 운영 총괄 2) 직영/가맹점 Open 관련 GIS(Geographic Information System) 운영 총괄 3) 피자헛 콜센터 운영 총괄 (1588-5588 / 080-500-5588) - Global Communication 총괄 (YUM Asia Franchise Business Unit과의 Communication 전담) - Field 경험을 바탕으로 한 효율적인 Franchise Business 구현을 조율하는 중간관리자 역할 수행
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- 총 8개점 Open (서울지역 소재 4개점 / 경기지역 소재 3개점 / 대구지역 소재 1개점) - GS칼텍스 주유소 내 베이커리 매장 (서울 및 대구지역) / 지하철 역사매장 출점 (서울 및 경기지역) - 프랜차이즈 박람회 진행 / 대외홍보(사업설명회) 활동 진행 - 직영/위탁매장 임대차계약 관리
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GS리테일에서 진행한 F&B사업인 '미스터도넛' 의 점포개발 업무 수행 (서울지역 소재 3개점 / 경기지역 소재 1개점)
점포개발 - 총 45개점 개설 (오산/평택/안성/수원/용인/이천/여주/과천/안양/안산) - 파리바게뜨 범계로데오 Open (2007년 6월 Open / 최초 Daily 7,000천원 달성 가맹점 개설 / 총80평 규모) - 저매출 점포 이전 통한 150% 매출신장 기록 (파리바게뜨 평촌경남점) 가맹점 관리 - 총 24개점 관리 (경기지역 24개점 / 수원지역 3개점 / 성남(분당)지역 21개점) - 저매출 점포 구조조정 (2개점) 및 가맹점주 교체 통한 매출신장 10% 이상 기록 (2개점)
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학력
2006년 1월 - 2009년 1월 · 3년
국내 최고라고 자부하는 건국대학교 부동산대학원에서 도넛전문점의 입지분석에 관한 연구 논문을 토대로 석사학위를 취득하였습니다.