● Novotel Lobby Lounge- MEGABITES
- 코로나 19로 인한 통합 F&B 비상 대응 TF
- 델리/ 메가바이트/ EFL 통합 운영
- 델리 세일즈 총괄 : 케이크 & 베이커리 판매, 예약관리, 일반 자재 관리 총괄
- 메가바이트 : Beverage 제조, Liquor & food 판매, "Mega berry good" 프로모션 운영, PDR 운영
- EFL (Premium Lounge) : Novotel * Novotel Suite 객실 패키지 상품 Tea Time / Happy Hour 진행 응대, 객실 패키지 상품 예약자 인원 관리
● Ibis Style - A LA MAISON DELI (Lobby Lounge)
- Seasonal 메뉴 기획/ 제안 및 고객 경험 개선
- F&B 명절 영업담당 : 임원단 선물 배송 관리 (각 부서장 비서 컨택), 임직원 및 FIT고객 업셀링, 명절 리테일 상품 패키징 및 배송 담당
- 객실 예약 F&B프로모션 운영 : 여의도 불꽃축제 객실 패키지 프로모션 운영
- Event F&B PM : 연회 고객 지원 및 F&B 예약 운영제 담당
- SDC citizen membership 및 SDC Fitness membership (유료회원제) 프로모션 상품 및 바우처 사용 안내
● Ibis Style- INSTYLE (뷔페)
- F&B 통합 업무 지원
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