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㈜앤하우스(MEGA MGC COFFEE) Supervisor / 주임 ● 가맹점 운영 관리 및 영업 지원 - 경기 고양, 서울 은평구,마포구,중구,용산구,서대문구 매장 관리 - 최대 52개의 가맹점 및 약 100명의 직원,점주 관리 - 월 평균 40개 이상의 매장 관리를 통한 22년 상반기 자사 매출 목표 102% 달성 - QSC 중점 관리 및 매출, 인력 상담과 SRM팀과 협업을 통한 프로모션 진행으로 전년대비 컴세일 신장 9.34% 상승 - 매장 사입 제품 단속 및 개선으로 목표 35% 원가율 달성(달성 원가율 37.83%) - 전 담당 매장 시즌 제품 판매 활성화를 위한 발주 독려 및 매장 외관 홍보물 관리로 시즌 제품 판매 100% 진행 - 장비 및 기기 관리/ 운영 컨설팅/ 서비스 및 메뉴얼 교육 진행 - 가맹점 경쟁력 향상 방안으로 담당 권역 내 경쟁점 방문 및 상권조사 - 위생점검 및 교육을 통한 식약처 위생검사 대비 - 고객 클레임 방어 및 처리 - 양도양수 절차 안내 및 진행 서류 작성 ● 신규 가맹점 오픈 지원 및 교육 - 평균 월 4회 신규 가맹점 1개소 오픈 지원 및 교육(매장 기여도 90% 이상) - 기물 및 기기 세팅, 매뉴얼 교육, 점주 대상 매장 운영 교육 등을 통한 오픈 이후 매장 운영 안정화 대비 - 2일간 진행하는 50% 음료 할인 행사 지원을 통해 최대 일 매출 약 180만원 달성 - 신규 바이저 교육
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