(주)비비다컴 | 구매팀 부장 | 2024.06 ~ 재직 중 ▶ 부산 소재 OXPC방, 믹스토랑, OXCOIN 프랜차이즈 본사 (서울지사 : 독산동) 주요성과 _ 손익 개선 (연간 1억 이상) - 전용축육 : 포션육 신규업체 대체에 따른 손익개선 (24.09 _ 2백만/월) - 전용소스, 칵테일새우 : 기존 밴더경유 제품의 제조사 직거래 전환에 따른 손익개선 (24.09 _ 7백만/월 - 가라아게, 포켓치킨, 텐더스틱 등 : 기존범용상품들 일원화 PB개발에 따른 손익개선 (24.07 _ 1백만/월) - 양념치킨소스 : 기존범용상품들 일원화 PB개발에 따른 손익개선 (24.07 _ 2백만/월) - 얼박사베이스 : 기존메뉴의 박카스 베이스 PB개발에 따른 매출 및 손익개선 (24.07) - CJ프레시웨이 물류수수료 계약조건 개선에 따른 월 정기수익 개선 (25.03 _ 3백만/월

更多

▶ 포천 소재 소스,분말류 제조사 (서울지사 : 장안동) 1. 주요성과 - 한탄강청년어부 : 민물매운탕소스 (24.01 _ 2백만/월) - 제너시스비비큐 : 우쿠야 매운돈카츠소스 (24.03 _ 5백만/월) - 닥터로빈 : 밀키트용 파스타소스 3종 (24.03) - 이랜드이츠 : 샐러드 동봉용 드레싱 4종 (24.03)

更多

▶ 포천 소재 버거, 돈까스, 피자 제조사 1. 주요성과 _ 풀무원 - 연간 계약 관리 및 손익개선작업 (21년 대비 이익율 2.0% -≫ 6.9%, 이익액 3억 -≫ 12.6억으로 개선) - 모짜렐라 슈레드 연중계약 협상을 통한 매입처간 매입비율 조정으로 피자 원가 2% 추가 개선 (매일유업 100% 매입 -> 매일 30% : 형원 70%) 2. 주요성과 _ 기타 - 윙잇 : 온라인커머스 업체 냉동피자 신규개설 (22.05) - 매출액 2억/年 - 싱싱플러스 : 급식대리점 냉동피자 신규개설 (22.09) - 매출액 4억/年 - GS리테일 온라인커머스파트 (22.05 개설. 매출 20백만/年) - 해봄씨엔에프(이스트밸리 계열사) PB미니사각피자3종 (23.01 개설. 매출 1억/年)

更多

▶ 충주 소재 냉동생지, 피자 제조사 (서울지사 : 청담동) 1. 주요성과 _ BGF 리테일 - CU FF경로 ‘편스토랑’ 기획상품 “빵쭈빠빠오”의 치아바타 (2020.01 ~ 2020.03) 매출액 1억 - ‘맛남의 광장’ 기획상품 “애플파이” 냉동생지 (2020.10 ~ 2020.12) 매출액 3억 2. 온라인커머스용 PB제품 상품기획 및 런칭 - 쿠팡 : PB브랜드 `곰곰 콤비네이션, 고르곤졸라피자’ 신규 수주 (2020.03 ~ ) 매출액 6억/年 - 위메프 : PB브랜드 ‘리릿’ 발효미니버터크로아상 외 베이커리 PB제품 9종 (2020.09 ~ ) 매출액 3억/年 - 샌드박스네트워크 : 유튜브 채널용 소울피자 3종 상품기획 및 런칭 (2021.06~ ) 매출액 1억/年 3. 기타 성과 - 홈플러스 : OEM미니크로아상 신규 수주 (2021.07~ ) 매출액 12억/年 - B2B 식자재유통사 : 에쓰프레시(1억/年), 엠즈푸드(1억/年) - 프랜차이즈 : 잭슨피자(볼도우 5억/年), 비스티버거(버거번생지 3천/年) 등 - 중소유통점 : 윤스토리(크로아상 1억/年), 예진에프앤비(크로아상 1억/年) 등 - 제조업체 : 이스트밸리(피자 1억/年), 미래본(크로플 3억/年), 핫브레드(크로아상 3억/年) 등 - 씨제이프레시웨이 영업부 대상으로 냉동피자 OEM 생산공정 교육 (2019.06)

更多

▶ 마포 상암 소재 식자재 물류 대기업 1. 대형 프랜차이즈 브랜드 본사 및 매장관리 - 서가앤쿡 수도권 담당 (2012.11 - 2014.01) - 마루샤브 본사 담당 (2013.02 - 2017.10) - 가업에프씨_포차어게인 본사 담당(2017.03 - 2018.11) - 명랑핫도그 수도권 담당 (2017.10 - 2018.11) - 리치푸드 본사 담당 (2018.02 - 2018.07) - 와라와라&오늘와인 본사 담당 (2018.02 - 2018.10) 2. 프랜차이즈 브랜드 신규수주 - 후쿠오카함바그 : 14년 6월 개설. 18년 10월 기준 매출 800천/年 - 창고43_BHC : 15년 01월 개설. 18년 10월 기준 매출 250천/年 - 옛집도시락_PC방 샵인샵 : 16년 2월 개설. 18년 10월 기준 매출 200천/年 - 요가파이어(매운쪽갈비), 카페텀블러, 소메랑 외 10여개 브랜드 3. FC브랜드별 전용상품 및 협력업체 제안 컨설팅 등

更多