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HAN beef

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기업 소개

HAN beef는...
소비자에게는 좋은 품질의 한우를 안전하고, 싸고, 편리하게 공급하고
농가에는 안정적이고 합리적인 소득을 보장하고자 합니다.

우리에게 한우는 매우 비싼 먹거리인데, 소를 키우는 농민들은 왜 늘 어려움에 처해있다고 할까요? 산지에 가면 좋은 품질의 한우를 싸게 먹을
수 있는데, 왜 집에서 먹는 한우는 가격도 비싸고 맛도 산…
더 보기 HAN beef는...
소비자에게는 좋은 품질의 한우를 안전하고, 싸고, 편리하게 공급하고
농가에는 안정적이고 합리적인 소득을 보장하고자 합니다.

우리에게 한우는 매우 비싼 먹거리인데, 소를 키우는 농민들은 왜 늘 어려움에 처해있다고 할까요? 산지에 가면 좋은 품질의 한우를 싸게 먹을
수 있는데, 왜 집에서 먹는 한우는 가격도 비싸고 맛도 산지에서 먹었던 것만 못할까요? HAN beef는 이러한 질문들로부터 시작됐습니다.

HAN beef는 1차 산업 벤처 스타트업로 썬키스트, 폰테라와 같은 패커(packer) 형태를 지향합니다.
식량의 중요성, 깨끗한 먹거리의 중요성이 지속적으로 증대됨에 따라 1차 산업에도 선진화된 시스템이 요구되고 있지만, 국내 1차 산업은 유통
구조는 30년 전과 다를 바 없는 경직된 형태입니다. HAN beef는 이러한 한우의 유통 구조 개선을 통해 농가와 소비자가 모두 만족할 수
있는 새로운 구조를 만들고 싶습니다.

장기적으로는 한우 뿐 아니라 축산물 전체 및 농/수산물을 비롯한 1차 산업 전체에서 소비자와 생산자를 잇는 연결고리가 되고자 합니다.

서비스 / 제품 / 공간

1+등급 무항생제 숙성 한우

유통 단계를 농가 - HAN beef - 소비자의 3단계로 줄여 생산자와 소비자가 모두 만족할 수 있는 구조를 만듭니다.

유수 농가들로부터 직접 1+ 이상 등급의 무항생제 한우를 공급 받고,
1주 이상의 숙성 기간을 거쳐, 200g 단위로 진공/소포장해, 웹을 통해 직접 판매합니다.
필요한 만큼씩 뜯어서 요리할 수 있어 냉동할 필요가 없으며 늘 냉장상태에서 좋은 품질의 한우를 먹을 수 있습니다.

구성원

대표 @한비프
주요 경력 : 한비프

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기업 정보

설립일
2012-04-02 / 12년차
이메일
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병역대체
해당없음
SNS
사무실
사무실 서울 서대문구 냉천동 18-1 3층
로딩중

마지막 정보 수정 : 2015-09-25

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