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#책 : <에볼루션 익스프레스>
생물의 진화는 어떻게 이루어졌는가? 인류가 지구에 출연한 것은 필연적이었는가? 우주의 다른 곳에도 생명체가 존재할까?
전작 세 권과 마찬가지로 <에볼루션 익스프레스>는 이런 질문들을 풀기 위한 과학자들의 연구와 논쟁을 긴 여정에 비유하며 그려낸다. 다른 학문이 그렇듯이 과학도 결과만큼이나 그 결과가…
더보기 #책 : <에볼루션 익스프레스>
생물의 진화는 어떻게 이루어졌는가? 인류가 지구에 출연한 것은 필연적이었는가? 우주의 다른 곳에도 생명체가 존재할까?
전작 세 권과 마찬가지로 <에볼루션 익스프레스>는 이런 질문들을 풀기 위한 과학자들의 연구와 논쟁을 긴 여정에 비유하며 그려낸다. 다른 학문이 그렇듯이 과학도 결과만큼이나 그 결과가 나오기까지 논쟁하고 고민하는 과정이 중요하다는 것을 보여준다. 마지막에는 과학의 영역에서 다룰 수 없는 질문들을 독자들에게 남겨준다.
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<그래비티 익스프레스>, <게놈 익스프레스>, <아톰 익스프레스>
'중력이란 무엇인가?' '유전자는 존재하는가?' '원자는 존재하는가?' 이 질문의 답에 다다르기까지 과학자들이 어떤 길을 걸어왔는지를 각각 그린 그래픽 노블이다.
우리는 위 질문에 대해 '과학적 사실'이 밝혀져 있으니 우리 자신도 어느 정도 답을 알고 있다…
더보기 <그래비티 익스프레스>, <게놈 익스프레스>, <아톰 익스프레스>
'중력이란 무엇인가?' '유전자는 존재하는가?' '원자는 존재하는가?' 이 질문의 답에 다다르기까지 과학자들이 어떤 길을 걸어왔는지를 각각 그린 그래픽 노블이다.
우리는 위 질문에 대해 '과학적 사실'이 밝혀져 있으니 우리 자신도 어느 정도 답을 알고 있다고 생각한다. 만약 그렇다면 책의 결말도 알고 있을 것이다. 하지만 이 책은 그 결론에 도달할 때까지 얼마나 많은 과학자들이 서로 상반되는 가설을 제시하고 논쟁하고 고민했는지 그 치열한 과정을 만화 형식을 통해 극적으로 보여준다. 과학이란 황금으로 된 진리라기보다는 오히려 논증과 탐구에 그 본모습이 있다는 것이다. 결말에서조차 이 책은 여행길을 끝맺지 않는다. 여기까지는 알아냈지만 더 알아야 할 것이 많다면서.

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그래비티 익스프레스 - 중력의 원리를 파헤치는 경이로운 여정
그림 그리는 과학자 조진호의 대한민국을 놀라게 한 ‘과학 그래픽 노블’. “물체는 왜 떨어지는가?” 이 단순하고도 중요한 질문의 답을 찾기 위해 인류가 고민하고 분투해온 과정을 그래픽 노블로 즐긴다. 만유인...
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#책 : <왜 맛있을까>(원제: Gastrophysics, 2017)
음식의 맛 말고도 음식에서 나지 않는 향, 분위기, 소리, 식기의 무게 등 맛과 관련 없어 보이는 요소가 요리 경험에 영향을 미치고 심지어 맛까지 다르게 느끼게 한다는 연구 결과를 소개. 음식을 먹는다는 것은 그 공간을 총체적으로 경험하는 것이라는 인상을 준다. 저자가 …
더보기 #책 : <왜 맛있을까>(원제: Gastrophysics, 2017)
음식의 맛 말고도 음식에서 나지 않는 향, 분위기, 소리, 식기의 무게 등 맛과 관련 없어 보이는 요소가 요리 경험에 영향을 미치고 심지어 맛까지 다르게 느끼게 한다는 연구 결과를 소개. 음식을 먹는다는 것은 그 공간을 총체적으로 경험하는 것이라는 인상을 준다. 저자가 영국의 심리학자이고 실험을 의뢰한 곳이 미슐랭 스타 레스토랑 세계적인 과자 회사 같은 곳이라서 한국 정서로는 공감이 안 될 수 있는 주제도 있다.
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왜 맛있을까
세계 미식계를 강타한 음식판 괴짜경제학. 저자는 오감 사이의 상호작용에 대한 연구를 바탕으로 우리가 더 맛있고 더 즐거우며 더 건강하고 더 기억에 남을 만한 식사를 경험하게 도와준다. 그는 가스트로피직스라...
aladin

<맥도날드 창업자 레이 크록의 사업 전략>
1. 종이컵 판매를 늘리기 위해 테이크 아웃 모델을 제안
2. 판매 수수료 보다 부동산 투자로 돈을 버는 현대적 프랜차이즈 모델을 만듬
3. 전국 단위의 TV 광고를 집행하기 위한 ‘가맹점주 전국광고기금’을 고안

[책] 사업을 한다는 것 (Grinding It Out) – 레이 크록
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